't Berghuis

Indonesischbuffet 'Seditio'


• Babi Kecap: varkensvlees gesmoord in milde zoete sojasaus
• Babi Pangang: geroosterd varkensvlees in zoetzure saus
• Daging rendang; rundvlees in matig pittige kokossaus
• Ayam asam manis: in zoetzure saus gesmoorde kip
• Ayam kerrie; gestoofde kip in milde kerriesaus
• Rempah malakka; pikante balletjes in Balinese saus
• Sambal goreng telor: eieren in sambalsaus
• Tjai tahu; bamboespruiten, tahu en tauge
• Sayur kuning: gemengde groenten in bouillon met kokos
• Atjar tjampur kuning; zoetzuur van gemengde groenten
• Emping; notenkroepoek
• Krupuk udang: garnalenkroepoek
• Sambal goreng kentang: droog gebakken, gekruide aardappelstukjes
• Serundeng: geroosterde kokos met pinda's
• Nasi Putih (witte rijst)
• Nasi kuning (gele rijst)

Prijs per persoon: € 26,00
*Prijs voor kinderen onder de 12 jaar: € 13,00


Minimaal 20 personen
*Vanaf 20 betalende volwassenen